一年一度的母親節又要到了,每年都送媽媽不一樣的禮物,有化妝品、保養品、家電用品等等的阿,

但是唯一每年都有的,不可或缺的就是大家可以一起吃的母親節蛋糕拉。

在網路上找到這個五穀亞麻子吐司,網友都推薦,每年母親節都賣到缺貨,太晚定還訂不到。



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【商品說明】???

以養生為訴求作的的健康風味吐司,柔軟麵糰中包裹著南瓜子、枸杞、葡萄乾、核桃等,營養豐富。??

【成份】

??日本麵粉、水、天然酵母、魯邦菌、無鹽奶油、枸杞、葡萄乾、核桃

? 南瓜子、亞麻子、細砂糖、精鹽

【商品規格】40g (±5g) (1片裝) / 半條:250克(±5g)

【保存期限】冷凍 90 天


※奶素可食。

※本產品含有奶粉、南瓜子及核桃等堅果製品,不適合其過敏體質者食用。

※請勿重覆退冰,開封後請盡速食用完畢。













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肉包、饅頭夾蛋真好吃!糖尿病能吃饅頭.包子嗎?



【華人健康網記者林芷揚/台北報導】早餐吃一份饅頭夾蛋,下午餓了吃一個肉包,傳統美食真涮嘴,簡簡單單就好吃!咦!等等,饅頭和包子都是澱粉類食物,糖尿病患者這樣吃沒問題嗎?如果正餐不吃白飯,改吃包子、饅頭可以嗎?

肉包、饅頭夾蛋真好吃!糖尿病能吃饅頭.包子嗎?

白飯、包子、饅頭都屬於主食類,含有豐富的碳水化合物,可以供給人體能量,但若過量食用容易引起血糖波動,尤其對糖尿病患者來說,血糖忽高忽低容易增加身體負擔,不利健康。

饅頭包子控制份量無糖全麥雜量較佳

為了控制血糖,這些澱粉類食物不是不能吃,而是應該控制份量,以及選擇膳食纖維含量較高、精緻糖分較低的種類。營養師張佩蓉表示,一般市售饅頭、包子的麵皮在製作過程中往往會添加精製糖,讓外皮的口感更美味,卻也容易影響血糖波動。

美 妝 推薦市售包子、饅頭的麵皮往往會添加精緻糖,建議糖尿病患者挑選無糖、全麥、雜糧的產品,比較能控制血糖。

因此,可以選擇不另外加糖的養生饅頭、養生包子,或是只使用老麵、麵粉、酵母製作而成的傳統山東大饅頭,減少精緻糖的攝取量。再不然,自己動手做也是一個好方法!

除了選擇不加糖的產品,建議糖尿病患者盡量挑選全麥、雜糧的饅頭和包子,可以同時吃進較多的膳食纖維,有助於延緩血糖上升。

早餐如果吃饅頭夾蛋,記得再搭配一份生菜沙拉或是水果,補充膳食纖維。

早餐吃饅頭夾蛋搭配沙拉或水果

不過,若是把饅頭夾蛋當作早餐,吃進了碳水化合物和蛋白質,別忘了還要另外補充膳食纖維,營養才均衡,控糖也更有力!張佩蓉營養師建議,可以再搭配一份生菜沙拉或是一份水果,或是午餐多吃一些蔬菜。

一份生食蔬菜等於100公克,熟食蔬菜等於一般飯碗的5分滿;一份水果大約是自己的一顆拳頭大小,像是一顆小蘋果、一顆柳丁等。如果還想喝一杯飲料,建議選擇無糖豆漿或牛奶,用來取代含糖飲料。

饅頭之外,肉包也是很多人的早餐,或是下午點心,那糖尿病患者又該怎麼吃肉包呢?

肉包的油脂和熱量較高,建議改吃菜包,增加膳食纖維攝取,有助於延緩血糖上升。(圖片/張佩蓉營養師提供)

肉包油脂熱量高改吃菜包控血糖

張佩蓉營養師提醒,肉包的餡料往往帶有肥肉以及各種醬料,油脂含量高,熱量也不低,體重過重與心血管疾病患者最好少吃,建議改吃菜包,不但比較清爽,膳食纖維也較多,可以幫助糖尿病患者控制血糖!

吃菜包配蛋白質包子饅頭聰明代換

如果吃菜包當早餐,建議再搭配一杯無糖豆漿或牛奶補充蛋白質,就是一份營養均衡的美食了!若是當作正餐,記得與米飯適度代換,以免攝取過量的碳水化合物影響血糖。

張佩蓉營養師指出,1碗飯(200克)約等於一般大小的包子2個,又等於一般大小的饅頭1又1/3個(120克),如果某餐已經吃了1個包子,飯量就要減半,若是吃了1個饅頭,飯量也要記得減少。

包子和饅頭都富含碳水化合物,糖尿病患者記得與米飯適度代換,以免整日的碳水化合物攝取量過多。(圖片/張佩蓉營養師提供)

吃水果選低GI芭樂蘋果都很好

除了控制主食份量,別忘了水果也富含碳水化合物,建議挑選低GI(低升糖指數)的水果,像是芭樂、蘋果、桃子、小番茄等,在正餐之間當作點心食用,比較不會影響血糖波動。

母親 節 套餐搭配運動雙管齊下控血糖沒煩惱

健康飲食之外,建議糖尿病患者還要規律運動,快走、慢跑、爬山、健行、跳舞、騎腳踏車等都很好,對於控制血糖也很有幫助!

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